С 1 января 2027 года правительство России начнёт мониторинг цен на 24 вида продуктов. Список утвердили в рамках закона о контроле за стоимостью продовольствия на всех этапах поставок, от производителя до магазина. Теперь резкие изменения цен можно будет отслеживать по всей цепочке и выяснять, на каком именно этапе продукт решил стать немного дороже.
В список вошли говядина, свинина, баранина, мясо кур, рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца, сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка, макаронные изделия, картофель, свёкла, лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста. В общем, практически всё необходимое для того, чтобы приготовить обычный ужин.
Мониторить цены — дело, конечно, полезное. Вот только интересно другое: повлияет ли вся эта внимательная слежка на сами ценники в магазинах. Было бы неплохо, чтобы после изучения всех звеньев цепочки продукты не просто становились прозрачнее для мониторинга, но и немного доступнее для покупателя. А то смотреть на растущие цены можно и без специальной системы.