Сладкая история: Путь Анастасии Антоновой из Хомутово

Источник: https://t.me/homutovo_today/11054

В селе Хомутово Анастасия Антонова создаёт сладости, которые уже покорили сердца многих. По образованию она юрист, но своё призвание нашла в кондитерском деле. Основа её творчества — бельгийский шоколад, а вдохновение пришло благодаря поддержке супруга, который уже два года находится в зоне СВО. Теперь её цель — открыть собственный магазин, чтобы как можно больше людей могли оценить её произведения кулинарного искусства.

Осуществить идею ей помог центр «Мой бизнес». Всего три месяца назад Анастасия впервые попробовала себя в кондитерском искусстве. Несмотря на сложность процесса — от соблюдения температурного режима до аккуратной работы с формами, — она быстро освоила все тонкости и создала коллекцию эксклюзивных изделий. Среди них — изящные конфеты с орехами и ягодами, а также оригинальные съедобные букеты. В каждую свою работу она вкладывает душу, и это чувствуется в каждом кусочке.

Подробности о творческом пути Анастасии смотрите в репортаже программы «Вести-Иркутск».

Опубликовано: 22-01-2025 13:56