На ферме Сиддиковых, расположенной недалеко от Урика (точное местоположение хозяйства нам неизвестно), выращивают более 40 видов культур — от арбузов и десертной кукурузы до различных сортов картофеля, капусты, моркови и свёклы. Бахчевые требуют особого ухода, и немногие фермеры в Сибири решаются их сажать. Здесь же арбузы успешно растят уже много лет, используя проверенные семена раннеспелого сорта «Бедуин».
Выращиванием арбузов семья занялась около восьми лет назад. Первые попытки были неудачными, но со временем удалось наладить процесс, учитывая все особенности этой культуры. Для защиты от ветра рядом с грядками высаживают кукурузу, а полив проводят только тёплой водой. В этом сезоне фермеры рассчитывают собрать рекордные 20 тонн сладких плодов весом от четырёх до десяти килограммов.
Сбор урожая продолжается, а арбузы уже поступают на рынки и в магазины Иркутска. О том, как в сибирских условиях удаётся вырастить такие плоды, смотрите в репортаже «Вести Иркутск».